O 'zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi huzuridagi imti makroiqtisodiy va hududiy tadqiqotlar instituti ekspertlari 2025-yil mart oyida Toshkentdagi yirik supermarketlarda oziq-ovqat mahsulotlarining 21 toifasi narxlarining o' zgarishini tahlil qildilar. Tadqiqot 6-fevraldan 13-martgacha bo'lgan davrni qamrab oldi va asosiy oziq-ovqat narxlari dinamikasini aniqladi.
Monitoring natijalariga ko'ra, 21 ta mahsulotdan 6 tasi uchun minimal narxlar o'tgan oyga nisbatan pasaygan. Eng katta pasayish kartoshkada qayd etildi-19,8%. Shuningdek, sariq piyoz (10,3%), qizil sabzi (3,4%), tuxum (2,1%), banan (0,9%) va kungaboqar yog'i (0,6%) arzonlashdi.
Shu bilan birga, 7 ta mahsulot uchun minimal narxlar oshdi. Pomidorda eng katta o'sish qayd etilgan, bu ularning mavjudligi va narxiga ta'sir qiluvchi mavsumiy omillar bilan bog'liq. Bug'doy uni, guruch, makaron, tuzlangan karam, olma, tovuq filesi, sut va shakar kabi qolgan mahsulotlar 2025-yil fevral oyi darajasida qolgan narxlarni barqaror ushlab turdi.
Imti mutaxassislarining ta'kidlashicha, 2025-yil mart oyida oziq-ovqat mahsulotlari narxlarining o'zgarishi mavsumiy tebranishlar va umumiy bozor tendentsiyalari bilan bog'liq. Kartoshka va piyoz narxining pasayishi bozor taklifining oshishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin, pomidor narxining oshishi esa qish-bahor davrida ularning kamroq mavjudligi bilan bog'liq.
Ushbu tadqiqotlar iste'molchilarga hozirgi bozor sharoitida yaxshiroq harakat qilish va oziq-ovqat xarajatlarini rejalashtirish imkonini beradi. Kelgusida imti O'zbekistondagi oziq-ovqat mahsulotlari bozorining holati to'g'risida dolzarb ma'lumotlarni taqdim etish uchun narxlar dinamikasini kuzatishda davom etadi.
