Эксперты Института макроэкономических и территориальных исследований ИМТИ при Кабинете Министров Республики Узбекистан провели анализ изменения цен на 21 категорию продовольственных товаров в крупных супермаркетах Ташкента за март 2025 года. Исследование охватывало период с 6 февраля по 13 марта и выявило динамику цен на основные продукты питания.
Согласно результатам мониторинга, минимальные цены на 6 из 21 товара снизились по сравнению с предыдущим месяцем. Наибольшее снижение было зафиксировано на картофель — на 19,8%. Также подешевели желтый лук (на 10,3%), красная морковь (на 3,4%), яйца (на 2,1%), бананы (на 0,9%) и подсолнечное масло (на 0,6%).
В то же время на 7 товаров минимальные цены увеличились. Наибольший рост отмечен на помидоры, что связано с сезонными факторами, влияющими на их доступность и стоимость. Остальные продукты, такие как пшеничная мука, рис, макароны, квашеная капуста, яблоки, куриное филе, молоко и сахар, сохранили стабильные цены, которые остались на уровне февраля 2025 года.
Эксперты ИМТИ отмечают, что изменения цен на продовольственные товары в марте 2025 года обусловлены как сезонными колебаниями, так и общими тенденциями на рынке. Снижение стоимости картофеля и лука может быть связано с увеличением предложения на рынке, в то время как рост цен на помидоры объясняется их меньшей доступностью в зимне-весенний период.
Данные исследования позволяют потребителям лучше ориентироваться в текущей рыночной ситуации и планировать свои расходы на продукты питания. В дальнейшем ИМТИ продолжит мониторинг ценовой динамики для предоставления актуальной информации о состоянии рынка продовольственных товаров в Узбекистане.
